Menu Portugal

MENU PORTUGAL




Menu 1

Morcela com Maça Caramelizada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bacalhau Gratinado

Lombo de porco com molho de mel e tangerina

Sericaia com Ameixa D`Elvas

Menu 2

Gambas à Porto

Bife de Atum à Vinhas D' Alho

Perdiz Conventual

Barrigas de Freira

 

Menu França

 Menu França

Menu 1:

Folhado de queijo Chevre

Sopa dois Pimentos

Coelho Sauté

Creme ao Figo e Pistácio

Menu 2:

Salada de camarão com frutos tropicais

Espargos com presunto

Magret de Canard com redução de Mel

Torta Musse

      

Menu Italia

 MENUS 
Existe a possibilidade de serem alterados os menus sendo que poderão sofrer também alterações de preços.
O cliente tem possibilidade de pedir serviço apenas ou com a matéria prima incluída 

Menu Itália 

MENU 1

                                            

Carpaccio com Rúcula

Pudim de Legumes

Tiramisu

          

Risoto com Champignon

                                                  

 


                                                                                                   
MENU  2

Torta de Alcachofra

Camarão com Aspargos

Javali ao molho de alecrim com polenta bramata

Pêras ao Creme

• 1ª Opção

Levamos a refeição escolhida já pré-confeccionada 

 

-Aperitivos

-Entrada

-1º Prato

-2º Prato

-Sobremesa

 2ª Opção

-Confeccionamos o que escolheu e comprou tendo em conta que o chefe tem que saber o que será confeccionado.

Pode escolher o serviço Cozinha e mesa com empregado de mesa e chefe de cozinha 

só com chefe de cozinha ou só o empregado de mesa  

Contactar o chefe Gomes por email:  jag6501@hotmail.com